Friskpresset frugt – Orange Dream

I forbindelse med, at jeg fik min første saft-centrifuge i julegave i år fik jeg lige købt for 120 kroner blandt frugt og grønt og skulle selvfølgelig straks hjem og prøve uhyret af.

Det endte med, at jeg kastede mig ud i noget af et nyt eksperiment jeg egentlig ikke troede ville gå godt – men det gjorde det. Så her kommer opskriften på Orange Dream.

• 2 Golden Delicious æbler
• 1 skive citron (ca 0,5cm bred)
• 2 mellemstore gulerødder
• 1-2 håndfuld grønne vindruer
• 2-3 skiver peberfrugt

Nu er det ikke alle saftcentrifuger der kan tage hele frugter, min kan og derfor hverken skræller eller skærer jeg dem i stykker, men kan du ikke det så skær frugterne i mindre stykker og put dem i maskinen. Afhængig af hvor stor en tragt du har på maskinen kan du fylde hele tragten inden du starter maskinen.

1. Start med et af æblerne.
2. Put derefter citron-skiven oveni.
3. Knæk de 2 gulerødder i mindre stykker og fyld dem i.
4. Tilsæt 2-3 skiver peberfrugt og vindruerne.
5. Afslut med det sidste æble, så du får en sandwich i tragten – æble nederst og øverst. Det giver det bedste resultat.

PRES!

Den her opskrift giver afhængig af hvor god din saftpresser er, 1-2 glas friskpresset – vitaminrigt og velsmagende juice.
Når du ser farven vil du forstå navnet.

Velbekomme…

TIP: Undgå brun juice – tilsæt en skive citron
Da æbler MEGET hurtigt går hen og bliver brune når de er presset til saft, er det supergodt at tilsætte en skive citron i presningen. Syren i citronsaften gør, at æblesaften ikke bliver brun nær så hurtigt. Den giver desuden en let syrlig smag (og duft) til din juice.

EDIT: Faldt over en artikel af personen som fik mig på juice-vognen – Læs den her.

VIP – Very Important Project Part 2

Nogle af jer, kan måske huske at jeg udsendte et jubelråb over frugtcentrifuger, tilbage i oktober.

Og tak til julemanden for, at lytte efter mit ønske i år Jeg er hermed blevet den lykkelige ejer af sådan en fætter her – så nu skal der satme juices!

Glædelig jul

Med ønsket om en glædelig jul til alle Jer fra mig.
Må i alle få en dejlig juleaften og en masse dejlige gaver.

Den dér uheldige søndag..

Dagen igår var sådan set fin nok, hvis man ser bort fra at jeg har pådraget mig en ordentlig syg dræber-hoste, at min veninde lige er blevet dumpet af sin fyr (han mente lige han ku’ tillade sig det), at hendes bror fik mast hans fingre i en bildør for derefter at smadre storetåneglen ind i en dørkam, så neglen stod lodret op fra tåen, at en juledekoration næsten havde brændt et helt hus ned og at jeg igen skal ud efter et sæt nye bukser, de andre revnede.

Men derudover har dagen igår været helt fin. Eller, lige bortset fra, at jeg aldrig (som i ALDRIG NOGENSINDE IGEN!) skal rense en vandlås i et afløb. Føj for den i hede hule helvede – ledeste stank jeg nogensinde har oplevet – og synet af sådan en “satan” gjorde det sgu ikke bedre.

Efter 1 time med spuling, klipning og fjerning af u-identificerede sumpede og virkeligt ulækre konsistenser, fik jeg endelig vandlåsen gjort så brugbar, at den igen kunne lade vand fra brusekabinen rende igennem, uden at vandet kom op af afløbet.

Men da jeg skulle have den sat i afløbet smuttede den sgu 1 centimeter længere ned end den skulle – så nu sidder den UDEN låsesplitter – 2 etager over jordoverfladen, kun tilført en livline (et stykke snor – bundet til afløbsristen) – indtil viceværten kommer og vurderer hvorvidt han kan få den reddet op af afløbet igen.

Glædelig jul, jo tak!

Chart 08 – Uge 51

Christina Milton – Tilbage (DJ UNA House Bootleg)

Tillykke med fødselsdagen, mormor!

Idag er det den bedste af de bedste’s (fik i den? BEDSTE – som i bedstemor ) fødselsdag. Min mormor fylder 82 – sikke en alder og et stort tillykke med dagen til hende. Hun fik en kæmpe julekurv fyldt med kaffe, slik og kager. En julestjerne blev det sørme også til – den blomst hun elsker så meget, skal selvfølgelig ikke mangle.

Glædelig jul og hav en dejlig fødselsdag, mormor,

Dit barnebarn.